济南博承餐饮管理有限公司是中国烹饪大师、鲁菜特级大师、全国金爵奖获得 者崔伯成大师创办的知名鲁菜企业，拥有多家精品酒店和鲁菜研究基地，托管 市内多家企业餐厅、食堂、会所，在省内崔大师还指导多家餐酒店，店求精和， 菜求经典，在齐鲁饮食界享有极高的声誉。
济南博承餐饮管理有限公司以经营正宗鲁菜、特色家常菜为主导产品，坚持“一高一低”的定位和“地道正宗”的原则，追求菜品的高品味与丰富性，既尊崇 传统鲁菜精华，又致力于新派鲁菜的研发，素有“鲁菜第一味"之称。以“和”文化来彰显齐鲁文化的深厚内涵。经营酒店讲“致和”,服务顾客讲“宁和”, 打造团队讲“融合”。同时，用美味鲁菜颐养“天和”,用营养理念创造“清 和”,把“和”文化与鲁菜大滋味完美结合。
公司曾经服务过的企事业单位：济南城资集团、山东计划生育生委员会、山东省作家协会、山东大唐新能源、山东省侨办、山东省侨报办、山东成套设备局、 山东省阳光保险公司、中石油东北分公司、山东省物流集团、山东省物流能源 集团、山东鲁成招标有限公司、山东泰山文交所、山东康桥律师事务所、山东 德衡律师事务所、山东邦越担保公司等客户。
公司曾被济南公共营养师协会评为“先进集体”“优秀会员”等称号，曾被山 东省旅游行业协会评为“山东省旅游服务品牌”,曾被山东外事翻译学院设立 为“旅游专业实习基地”曾被历下区评为“食品卫生A级单位”曾被首届全国 电视鲁菜荟萃节目评为“三等奖”。崔大师曾被：全国餐饮业国家级评为“一级评委” 中国烹饪协会评为“中国烹饪大师” 首届鲁菜文化节评为“鲁菜大师”山东中医药学会聘为“药膳专业会员” 山东省劳动厅评为“厨师考评委员”华夏名厨名菜大辞典聘为“一书主编”代表中国参加奥地利国际大赛被誉为“中国美食大厨”。
本公司经营酒店多年历史，在崔大师的亲临指导下，严师出高徒， 一批优秀的 专业人才脱颖而出，标准规范的管理团队，统一采购质优合格的食材，美味透 香的菜品佳肴，赢得了社会各界食客的好评。
